Lino dorado
El lino dorado es una semilla con un alto contenido en omega-3 , lo que lo convierte en un aliado para la salud cardiovascular y la reducción de la inflamación. Es rico en fibra , favoreciendo el tránsito intestinal y ayudando a mantener una digestión saludable. También aporta proteínas vegetales , esenciales para el desarrollo muscular, y es una fuente natural de lignanos , compuestos con propiedades antioxidantes que pueden contribuir al equilibrio hormonal. Además, ayuda a mantener la piel y el cabello saludables gracias a su aporte de ácidos grasos esenciales.
Desde 100 gramos
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El lino dorado proviene de la planta Linum usitatissimum , cultivada desde la antigüedad en regiones como Egipto, Mesopotamia y el Mediterráneo. A diferencia del lino marrón, su sabor es más suave y delicado, lo que lo hace ideal para incorporar en distintas recetas.
Entre sus propiedades destacan su alto contenido en omega-3 , que favorece la salud cardiovascular, y su riqueza en fibra , que mejora la digestión. También es fuente de proteínas vegetales , antioxidantes y lignanos , compuestos que pueden ayudar al equilibrio hormonal y fortalecer el sistema inmunológico.
